乳製品製造学 伊藤肇躬著 ミルクの栄養・機能性と化学的性状及び乳製品製造法と原理
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乳製品製造学ミルクの栄養・機能性と化学的性状および乳製品製造法とその原理について農学博士 伊藤肇躬著光琳ISBN: 978-4-7712-0296-7中身はほとんど読んでいないのできれいです。また側面部に若干の汚れがあります。消防業務エッセンシャルズ 第6改訂版。外観は、背表紙に日焼けが少しあります。落合正勝 などの本 セットで。御家気見書 - 間取り図集。お店の情報
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